Звездный рецепт: салат коул слоу от певицы Аллы Рид

Основа блюда – нашинкованная капуста и морковь Несмотря на сложный гастрольный график, финалистка шоу «Голос-4» певица Алла Рид всегда находит время для того, что приготовить что-нибудь вкусное для своей семьи. Чтобы не набрать лишние килограммы в преддверии наступающего лета, Алла Рид предлагает рецепт очень полезного салата коул-слоу. Это экзотическое блюдо, в составе которого нашинкованная капуста и морковь. По желанию в него можно добавить и другие ингредиенты: сельдерей, редис, яблоки, зелень… Шинкуем красную капусту и обычную молодую капусту (всего около 600 г). На крупной тёрке трём пару морковок. Нарезаем укроп или петрушку. Полукольцами режем репчатый лук. Добавляем банку консервированной кукурузы. Заправку для салата приготовить очень просто: берём  сметану, майонез (примерно по 2 ст. ложки), чайную ложку горчицы, сок половины лимона, чайную ложу сахара, соль и перец по вкусу. Количество сахара зависит от остроты горчицы и кислоты лимона, поэтому добавляйте понемногу. Перед подачей на стол салату необходимо постоять в холодильнике не менее часа.