МОСКВА. СЕВЕРО-ЗАПАД

Шашлык в духовке

— Летом, конечно, хочется больше времени проводить на природе, например отправиться на шашлыки. Но если вдруг сильный дождь этого не позволяет,то можно попробовать приготовить шашлык и в духовке. Я решила поэкспериментировать и создать аромат дымка, приготовив свиной шашлык дома, только с помощью

...Далее

Тирамису

Мой друг, актёр и режиссёр Юрий Макеев, создавший замечательный Театр Вкуса, научил меня делать торт тирамису. Сначала приготовим крем. Для этого в холодные жирные сливки добавляем сахарную пудру, сыр маскарпоне и немного ликёра, лучше всего «Амаретто». Маскарпоне можно заменить нежным творожным

...Далее

МОСКВА. СЕВЕРО-ЗАПАД

Стройный хот-дог

Почему хот-дог стройный? – Потому что он не пышный, как это бывает, когда сосиску запекают в толстой булочке, — говорит Дарья. — Этот хот-дог обёрнут в тонкий лаваш и понравится любителям вкусно поесть и не поправиться. Вам понадобятся упаковка тонкого листового лаваша, картофельное пюре без молока

...Далее

МОСКВА. СЕВЕРО-ЗАПАД

Свинина под необычным соусом

В свободное время Иван с удовольствием встаёт к плите. Вот как он, например, готовит свинину под необычным соусом. Полкилограмма мякоти свинины нарезать полосками примерно 4-5 сантиметров и толщиной около сантиметра, замариновать. Маринад делаем из двух столовых ложек соевого соуса и такого же

...Далее

МОСКВА. СЕВЕРО-ЗАПАД

Шри-ланкийский омлет

Создатель хитов «Шёлковое сердце», «Сто процентов любви» певец и композитор Павел Паскаль в свободное время с удовольствием готовит. Один из его любимых рецептов — шри-ланкийский омлет. Его ещё называют яичным пирогом, потому что в конце приготовления он должен получиться похожим на пирог. Для

...Далее

МОСКВА. СЕВЕРО-ЗАПАД

Свежие комментарии

Шашлык в духовке

Тирамису

Стройный хот-дог

Свинина под необычным соусом

Шри-ланкийский омлет

Картина дня