МОСКВА. СЕВЕРО-ЗАПАД

37 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вячеслав Ковалев
    Третья сдадия испытания подходит к концу...Собянин подписал ...
  • Михаил Васильев
    Нормальные люди всегда писали: в Строгино, в Останкино, в Царицино, в кино! А Вы сейчас всё через Ж...У на Е кончается!Роспотребнадзор п...
  • Агрофена Иванова
    На военное положение- и всем вакцинироваться( кроме - кому нельзя)--- иначе так и будем всю жизнь в масках ходить и б...Министр труда РФ:...

Паштет из печени индейки с грибами от актрисы Виолетты Давыдовской

Паштет из печени индейки с грибами от актрисы Виолетты ДавыдовскойВ магазине сегодня можно купить любой паштет,  но  согласитесь, что  паштет,  приготовленный дома, намного полезнее и вкуснее.  Актриса Виолетта Давыдовская  предлагает попробовать приготовить паштет из печени индейки и грибов.  Понадобятся 500 г печени индейки, столько же  отварных грибов,  четыре  крупные моркови, четыре  луковицы, зубчик чеснока,  100 г жирных сливок , соль, перец, кориандр  по вкусу. Печень отварить  до готовности или,  нарезав кусочками, обжарить на растительном масле на сковороде.  Мелко  нарезать  лук ,  натереть морковь и обжарить их  на растительном масле минут пять.  Соединить  печень и овощи и ещё немного потушить с добавлением  сливок, соли, пряностей.  Дать готовой массе остыть и затем хорошенько взбить блендером.  Паштет подавать с хлебцами, крекерами, тостами, сверху украсить веточкой зелени.  
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх